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牛乳を用意するだけでご家庭で酸味が少なく、 なめらかなヨーグルトが簡単に作れます。
○新鮮です! ご家庭で種菌から、カスピ海ヨーグルト が作れます。
作りたてですのでいつも新鮮です。
○美味しい! 種菌から作ったヨーグルトは新鮮で酸味 が少ないです。
さらにコラーゲンを混ぜると 味がまろやかになり、美味しく食べられます。
○通常のヨーグルトより粘り気があるのが カスピ海ヨーグルトの特長です。
○作り方:(1)未開封の新鮮な牛乳(豆乳や 低脂肪乳は不可)500〜800ccを容器に入れた中に カスピ海ヨーグルトの種菌1本を入れて下さい。
(2)よくかき混ぜて容器を密封して発酵させて下さい。
(3)とろりと粘り気が出たら出来上がりです。
小皿に 取り分けたヨーグルトにコラーゲンを振りかけてお召し 上がり下さい。
(20〜30℃で24時間が目安です。
) ○原材料:コラーゲン(豚皮由来)、クレモリス菌、 アセトバクター菌、脱脂粉乳、乳糖、ショ糖 冷蔵商品(クール代210円が掛かります)
楽天で購入1,563円(税込み)